7 Makanan Khas Manado Buat Oleh-oleh

Kuliner khas Manado yang bisa dijadikan oleh-oleh dari Manado ini seperti Pala Manis, Sambal Ikan Roa, Cakalang Fufu hingga Kue Pinende.

Editor: Kurnia Yustiana
Instagram/dong_alo
Cakalang fufu, kuliner khas Manado yang bisa dijadikan oleh-oleh. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Tidak hanya terkenal dengan pemandangan alamnya yang menawan, Manado punya berbagai macam kuliner khas dengan citra rasa yang tidak diragukan lagi.

Beberapa kuliner yang bisa dijadikan oleh-oleh dari Manado ini seperti Pala Manis, Sambal Ikan Roa, Cakalang Fufu hingga Kue Pinende.

Dilansir dari berbagai sumber, TribunTravel merangkum 7 kuliner khas Manado yang bisa kamu jadikan oleh-oleh.

1. Pala Manis

 BMKG Beri Peringatan Potensi Gelombang Tinggi hingga 4 Meter di Perairan Indonesia

 6 Mitos Tentang Cara Bertahan Hidup yang Ternyata justru Membahayakan Nyawa

 Mudik Lebaran 2019 Disebut Lebih Lancar, Tidak Macet, dan Angka Kecelakaan Menurun, Ini Sebabnya

 Sambut Lebaran, Rano Karno dan Keluarga Siapkan Aneka Makanan Khas Betawi

TONTON JUGA :

Di Manado, buah pala biasa diolah masyarakat dengan mencampurkan cairan gula sehingga menjadi manisan yang legit dari buah pala ini.

Bila di tempat lain kamu menemukan banyak manisan dari buah-buahan segar, di Manado kamu akan sering menjumpai pala manis di berbagai pusat oleh-oleh khas Manado.

Tidak hanya itu, pala manis ini juga rutin diekspor hingga negeri Jiran Malaysia.

2. Sambal Ikan Roa

Sambal ikan roa menjadi satu kuliner yang tidak boleh kamu lewatkan.

Berbeda dengan jenis sambal pada umumnya, sambal ikan roa ini dibuat dengan menggunakan ikan roa yang diasapkan sebagi bahan baku utamanya.

Oleh karena itu, sambal ikan roa ini bisa awet hingga enam bulan bila kamu menyimpannya di suhu ruangan normal, dan awet hingga satu tahun bisa di dalam kulkas.

Karena keawetan dan rasanya, sambal ikan roa harus menjadi satu list kuliner yang bisa dijadikan oleh-oleh.

3. Cakalang Fufu

Sesuai dengan namanya, cakalangm fufu adalah makanan khas Manado yang terbuat dari ikan cakalang yang diberi bumbu kemudian dijepit dengan kerangka bambu, lalu diasapkan.

Cakalang Fufu biasanya menjadi hidangan khas daerah Minahasa, Sulawesi Utara.

Meskipun tergolong sebagai makanan basah, cakalang fufu termasuk makanan Manado yang awet.

4. Halua Kenari

Mungkin mulai asing di telingamu, Halua Kenari adalah kuliner Manado yang berbentuk seperti gula-gula kacang dengan rasa yang manis dan gurih.

Selain itu, aroma kenari dari gula-gula ini sangat khas dan harum sehingga semakin menggugah selera makanmu.

Cita rasa manis penganan ini umumnya dihasilkan dari paduan gula merah yang dicampur dengan kenari.

Halaman selanjutnya

5. Klappertart