Kuliner

7 Jenis Kolak yang Cocok Sebagai Menu Buka Puasa, Ada Kolak Radio hingga Kolak Candil

Kolak juga dipercaya dapat memberikan tenaga setelah seharian tidak menyantap makanan dan minuman.

Editor: Ventrico Nonutu
Tribun News
Kolak 

TRIBUNMANADOTRAVEL.COM - Kolak merupakan salah satu makanan yang sering dijadikan menu berbuka puasa bagi sebagian orang.

Rasanya yang manis membuat kolakbanyak digemari.

Dirangkum TribunTravel, berikut tujuh kolak paling favorit saat bulan Ramadan.

1. Kolak pisang

Kolak Pisang Kurma, Sajian Takjil saat Berbuka Pusa
Kolak Pisang Kurma, Sajian Takjil saat Berbuka Pusa (Nova.grid.id)

Kolak pisang masuk dalam urutan pertama paling digemari masyarakat Indonesia karena sudah populer.

Bahan dasarnya pun mudah didapat di semua tempat.

Selain kolak pisang biasa, variasi kolak pisang kini sudah beragam seperti kolak pisang ijo, kolak pisang cokelat, kolak pisang keju, dan bahkan ada kolak pisang kurma.

2. Kolak umbi-umbian

Kolak umbi pisang.
Kolak umbi pisang. (Rumah Mesin)

Selain direbus dan digoreng, umbi-umbian bisa juga dibuat kolak.

Selain karena mudah didapat, umbi-umbian mengandung karbohidrat, sehingga bisa membuat perut kenyang lebih lama.

Jenis kolak umbi-umbian pun bermacam-macam. Mulai dari kolak ubi jalar, kolak singkong, kolak ubi ungu, kolak tapai, kolak biji salak, dan sebagainya.

3. Kolak Labu

Ilustrasi kolak labu
Ilustrasi kolak labu (istimewa)

Kolak labu sangat nikmat untuk disantap.

Jenis labu yang biasa digunakan adalah jenis labu kuning (Labu parang).

Karena teksturnya lembut dan sangat pas dijadikan kolak, selain dibuat sebagai makanan biasa dan obat.

4. Kolak Radio

Kolak radio yang dikenal di wilayah Kabupaten Serang ini berisi aneka ragam buah-buahan lokal.

Seperti jambu batu, salak, nanas, kolang-kaling, serta beberapa buah lain yang dimasak bersama air gula dan santan.

Tonton juga:

Sensasi rasa salak yang manis dan agak sepet ini menjadi ciri khas tersendiri ketika menikmati kolak radio.

5. Kolak Candil

Kolak Biji Salak Sajian Takjil Khas Selama Bulan Ramadan
Kolak Candil Sajian Takjil Khas Selama Bulan Ramadan (instagram.com/@sauzanafandi)
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved