Ini 10 Fakta Unik Kuliner Indonesia, Ada yang Popularitasnya Sudah Mendunia

Berbagai macam kuliner khas indonesia tersebar di seluruh wilayah nusantara dari Sabang sampai Merauke.

Tribunnews.com
Gado-gado. 

Namun, dalam masa pemerintahan Orde Baru, keberagaman makanan pokok tersebut diseragamkan menjadi nasi.

7. Ada beberapa negara yang memiliki makanan serupa dengan Indonesia, yakni Malaysia dan Singapura.

Pasalnya, ketiga negara ini masih memiliki rumpun budaya yang sama.

Makanan yang serupa itu meliputi laksa, rendang, cendol, sate, dan rujak.

8. Berbagai teknik memasak kuliner asli Indonesia ternyata mendapat sejumlah pengaruh dari bangsa-bangsa yang pernah datang atau menjajah Indonesia.

Misalnya Timur Tengah, India, China, dan Belanda (Eropa).

Namun, Jepang tidak memberikan pengaruh berarti dalam teknik memasak masakan Indonesia.

9. Ada satu nama makanan yang merujuk pada jenis makanan yang berbeda, yakni bakwan.

Bakwan dan adonannya.
Bakwan dan adonannya. (sajiansedap.com)

Di berbagai daerah, bakwan merupakan gorengan yang serupa perkedel jagung atau berisi sayuran.

Di Surabaya, bakwan merupakan sejenis bakso.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Editor: Ventrico Nonutu
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved