Pisang Goroho, Santapan Populer Khas Sulawesi Utara dan Gorontalo, Sering Dijadikan Oleh-oleh

Pisang Goroho sering dijadikan olahan dengan cara dibakar, digoreng, direbus, serta dijadikan bahan dasar untuk membuat kripik pisang.

Pisang Goroho, Santapan Populer Khas Sulawesi Utara dan Gorontalo, Sering Dijadikan Oleh-oleh
Instagram/@rageyopapiet
Pisang Goroho 

TRIBUNMANADOTRAVEL.COM - Pisang goroho merupakan salah satu jenis pisang yang ada di Sulawesi. 

Pisang yang memiliki nama ilmiah Musa acuminafe,sp ini sering dijadikan olahan dengan cara dibakar, digoreng, direbus, serta dijadikan bahan dasar untuk membuat kripik pisang.

Pisang goroho memang mudah ditemui pada perkebunan di Sulawesi.

Secara fisik, pohon pisangnya sedikit berbeda dengan pohon pisang pada umumnya.

Pohon pisang goroho memiliki tangkai tinggi dengan delapan sisir pisang.

Batangnya juga lebih kecil daripada batang pisang lainnya.

Usul punya usul, pisang goroho merupakan hasil persilangan antara pisang jenis Musa balbisiana dan Musa acuminata.

Hasilnya, daging pisang terasa lezat dan khas.

Selain itu, kandungan dalam pisang goroho dipercaya dapat mengurangi kolesterol, serta mengobati penyakit darah tinggi dan diabetes.

Oleh karena itulah, di Sulawesi Utara dan Gorontalo, biasanya pisang goroho jadi pengganti nasi.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Ventrico Nonutu
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved