Pisang Goroho, Santapan Populer Khas Sulawesi Utara dan Gorontalo, Sering Dijadikan Oleh-oleh

Pisang Goroho sering dijadikan olahan dengan cara dibakar, digoreng, direbus, serta dijadikan bahan dasar untuk membuat kripik pisang.

Editor: Ventrico Nonutu
Instagram/@rageyopapiet
Pisang Goroho 

Nah, karena rasanya yang tak manis, pisang ini biasa disantap dengan cara dicocol sambal sagela atau sambal roa.

Selain digoreng, pisang goroho juga enak dibakar, direbus, atau dikukus.

Biasanya orang Sulawesi Utara dan Gorontalo memakannya sebagai pengganti nasi dengan beragam lauk-pauk.

Pisang ini juga dianggap sebagai sumber karbohidrat yang baik untuk penderita diabetes, karena indeks glekemiknya rendah dan mudah dicerna.

Kalau ingin manis, pisang ini bisa diberi taburan kelapa parut atau aneka topping lain, seperti cokelat dan keju.

Ohya, Pisang ini juga cocok dijadikan keripik pisang untuk oleh-oleh.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Mengenal Pisang Goroho, Pengganti Nasi Asal Gorontalo  https://pesonaindonesia.kompas.com/read/2019/07/17/143100727/mengenal-pisang-goroho-pengganti-nasi-asal-gorontalo

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved