Mie Ayam Jamur Rica-rica, Rasa Pedasnya Nendang

Ketika ayamnya dikunyah, rasa pedas daging ayam rica langsung menusuk lidah.

Editor: muhammad irham
int
Mie Ayam jamur Rica-rica 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Bagi kamu yang penyuka mie, ada makanan yang super enak dari tanah Minahasa, Sulawesi Utara. Namanya Mie Ayam Jamur Rica-rica.

Mie ini memiliki ciri khas berupa topping ayam yang super pedas. Ketika ayamnya dikunyah, rasa pedas daging ayam rica langsung menusuk lidah.

Jadi bagi kamu yang ada masalah dengan lambung, jangan coba-coba menyantap makanan ini.

Cabai merah yang digunakan sukses membuat lidah kepanasan. Selain itu rasanya juga gurih. Rasanya berbaur dengan tekstur mie yang kenyal dan tidak mudah putus.

Untuk melengkapi kelezatan mie ayam jamur rica-rica ini, kamu bisa menggunakan potongan bakso, sayur, serta bawang goreng.

Jika ingin membuat sendiri di rumah, ini resep dan cara membuat mie ayam jamur rica-rica:

Bahan:

Bahan-bahan
500 gram ayam cincang
1 kaleng jamur
10 bh bakso sapi
caisim
50 ml air

bahan bumbu halus

3 bh kemiri
12 buah bawang merah
7 buah bawang putih
2 sdm ebi (direndam dulu yah pakai air hangat)
sesuai selera cabe rawit
2 cabe merah
3 sdm minyak goreng
bumbu untuk mie di mangkok (sesuai selera)
1 sdt oyster sauce
1/2 sdt menyedap jamur (totole)
1-1/2 sdm kecap manis
1 sdm minyak bawang
1 sdt minyak wijen
1-1 1/2 sdt kecap ikan

Halaman selanjutnya

Langkah

...

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved