Coba Deh Telur Bumbu Taoco, Aromanya Begitu Menggoda

Tak bisa dipungkiri, telur memang selalu jadi andalan sajian menu untuk keluarga. Dibuat apapun, hidangan telur selalu enak.

Editor: muhammad irham
sajian sedap
Telur Bumbu Taocho 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Untuk makan malam nanti, Anda bisa mencoba membuat Telur Bumbu Taoco yang aromanya begitu menggoda.

Tak bisa dipungkiri, telur memang selalu jadi andalan sajian menu untuk keluarga. Dibuat apapun, hidangan telur selalu enak.

Mau didadar atau ceplok, dimasak, ataupun hidangan lainnya, rasanya tetap nikmat.

Nah, jika mulai bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba membuat telur bumbu tauco.

Telur Bumbu Taoco punya aroma yang buat kita jadi kepingin cepat makan malam.

Bukan cuma dari aromanya, Resep Telur Bumbu Taoco sudah menggoda dari penampilannya.

Yuk, tanpa perlu tunggu waktu lama, langsung kreasikan Resep Telur Bumbu Taoco jadi menu makan malam favorit keluarga.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

20 butir telur puyuh, rebus, kupas, goreng sampai berkulit

3 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

2 sendok makan taoco

3 buah cabai hijau, potong serong tipis

15 buah cabai rawit merah

10 buah mata petai, masing-masing belah 2 bagian

200 ml air

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh air asam dari 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dengan 1 sendok teh air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah

5 buah cabai merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat

Cara Membuat Telur Bumbu Taoco:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.

2. Tambahkan taoco, cabai hijau dan cabai rawit utuh. Aduk hingga layu.

3. Masukkan petai dan telur. Aduk hingga rata.

4. Tambahkan air, garam, gula dan air asam.

5. Masak sampai meresap.(*/tribunmanado.co.id)

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved