10 Oleh-oleh Khas Manado yang Bisa Anda Borong di Sulawesi Utara

Mulai dari camilan manis hingga bumbu masakan pelengkap  makanan pokok

Editor: muhammad irham
Instagram/
Klapertaart 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Anda tentu tak ingin pulang membawa tangan kosong, banyak buah tangan yang bisa Anda beli di Manado. Mulai dari camilan manis hingga bumbu masakan pelengkap  makanan pokok, Manado menyediakan sederet oleh-oleh yang dapat ditemukan di toko oleh-oleh khas Manado.

Sepuluh daftar makanan khas Manado yang bisa Anda jadikan sebagai oleh-oleh terangkum secara lengkap di bawah.

Tak perlu kebingungan lagi menentukan mana yang harus Anda bawa pulang untuk diberikan kepada keluarga dan teman dekat.

1. Dodol Amurang

Manado memiliki dodol khas tersendiri yang diproduksi di Minahasa Selatan. Terbuat dari gula aren, beras, minyak kelapa murni, kacang dan kayu manis. Adonan kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus dengan suhu sekitar 120 derajat.

Sering dijadikan sebagai menu wajib di upacara adat tasyakuran masyarakat Manado, sekarang Anda bisa menemukan Dodol Amurang di hampir semua toko oleh-oleh khas Manado.

2. Cakalang Pampis

Berbahan dasar ikan cakalang fufu yang disuwir-suwir dan dipadukan dengan bumbu rempah khas Manado membuat oleh-oleh ini sering dipilih untuk dijadikan buah tangan.

Cakalang Pampis memiliki rasa yang khas dan enak sehingga dapat dijadikan sebagai lauk pendamping nasi ataupun dijadikan camilan ringan.

3. Ikan Roa

Ikan roa merupakan jenis ikan terbang yang menjadi oleh-oleh bahari khas Manado selain ikan cakalang. Teksturnya alot, bahkan cenderung keras ketika dipegang. Seringkali ikan roa ditumbuk kemudian dimasak dengan rempah dasar untuk menjadi menu yang enak disantap.

Anda tak perlu susah payah membeli kemudian menumbuknya sendiri. Sudah tersedia versi ikan roa yang telah ditumbuk dan dimasak dalam bentuk rica-rica ikan roa. Satu porsinya umumnya dibanderol harga antara 35.000 hingga 50.000 rupiah.

4. Klappertart

Merupakan kue asli Belanda yang dimodifikasi oleh masyarakat Manado dengan sentuhan budaya lokal. Klappertart terbuat dari air kelapa, gula, susu, dan tepung. Kue ini memiliki rasa yang nikmat dan gurih.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved