Resep Hati Ampela Cabe Hijau, Rasanya Bikin Ketagihan

Banyak olahan menu yang bisa dikreasikan dari hati ampela. Dimasak kari, tumis, hingga dibikin sate, semuanya nikmat.

Editor: muhammad irham
Sajian Sedap
Menu Hati Ampela Cabe Hijau 

TRIBUN-TIMUR.COM - Suka makan hati ampela ayam?  Banyak olahan menu yang bisa dikreasikan dari hati ampela. Dimasak kari, tumis, hingga dibikin sate, semuanya nikmat.

Ada lagi nih yang wajib Anda coba sebagai pecinta hati ampela.

Hati Ampela Masak Cabai Hijau. Rasanya juga tak kalah enak lho!

Cocok banget disajikan sebagai menu spesial makan siang atau makan malam keluarga.

Yuk, langsung kreasikan Resep Hati Ampela Masak Cabai Hijau jadi santapan favorit keluarga.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

5 buah hati ayam, potong 2 bagian

5 buah ampela ayam, potong 2 bagian

2 cm jahe, memarkan

3 buah cabai hijau besar, potong 1 cm

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas

3 butir bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

1 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

200 ml air

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Hati Ampela Masak Cabai Hijau:

1. Rebus hati ampela dan jahe hingga matang. Sisihkan.

2. Panaskan minyak, Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai hijau sampai harum.

3. Masukkan hati ampela. Aduk rata. Tambahkan garam merica dan kecap manis. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak hingga meresap.(*)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved