Kuliner

Woku Belanga, Makanan Pedas Nan Lezat dari Kota Manado

Bumbu dari Ayam Woku Belanga sendiri, terdiri dari beberapa bahan dan rempah-rempah.

Editor: muhammad irham
int
Ayam Woku Belanga, kuliner khas Kota Manado 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Ayam Woku Belanga adalah salah satu makanan khas warga Kota Manado, Sulawesi Utara. Olahan hidangan ini menggunakan bumbu masakan ala Manado dengan cita rasa tinggi.

Bumbu dari Ayam Woku Belanga sendiri, terdiri dari beberapa bahan dan rempah-rempah.

Rempahnya sendiri seperti bawang putih dan merah, daun jeruk, jahe, serai, kunyit, hingga daun pandan.

Ayam Woku Belanga memiliki dua versi, yaitu berkuah kental maupun berkuah cair seperti sup.

Ayam woku terbuat dari potongan daging ayam yang dimasak dengan beragam bumbu hingga lunak.

Menu ayam woku bisa diolah dengan ditambah kuah kental atau bisa juga dibuat sedikit encer.

Anda bisa menyesuaikan dengan selera. Untuk membuat ayam woku belanga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti serai, cabai, bawang, dan lainnya.

Ayam woku belanga ini sangat nikmat disantap dengan nasi hangat, menambah selera makan.

Banyak varian makanan yang dapat diolah dengan menggunakan woku, di antaranya ikan, kepiting, telur ikan, udang, cumi, atau ayam.

Nah, penasaran dengan rasanya? Yuk kita intip cara membuatnya 

Halaman selanjutnya

Bahan:

...

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved