Mau Telur Tahan Lama di Kulkas Hingga Satu Tahun? Ini Triknya

Karton atau kemasan telur sebenarnya sudah dirancang sedemikian rupa untuk menampung telur dengan ujung yang besar ke atas.

Hal ini membantu kuning telur tetap terpusat dan utuh.

Telur akan tahan lama disimpan pada suhu dingin antara 4 derajat Celsius atau lebih rendah.

Telur dapat diletakkan pada rak di dalam kulkas, bukan pada bagian rak pintunya.

2. Telur hasil panen sendiri

Telur segar hasil panen sendiri dapat disimpan pada suhu ruang selama satu atau dua minggu.

Cara menyimpan telur ini tinggal diletakkan dalam wadah dengan sisi besar menghadap ke atas, lalu biarkan berada di suhu ruang.

Telur segar hasil panen sendiri dapat disimpan pada suhu ruang selama satu hingga dua minggu.

Tapi, jika ingin lebih awet lagi disarankan untuk menyimpannya di dalam kulkas.

Cukup pindahkan telur hasil panen ke karton atau wadah telur plastik dengan sisi besar menghadap ke atas dan taruh di kompartemen utama kulkas.

3. Telur rebus

Siapa yang sering menyimpan telur rebus di kulkas?

Caranya menyimpan telur rebus di kulkas adalah dalam wadah tertutup rapat.

Telur akan bertahan selama lebih kurang seminggu.

Jika memungkinkan, jangan mengupas kulit telur saat disimpan.

Kulit atau cangkang akan membantu mempertahankan kelembaban telur.

Akan tetapi, jika kulit telur sudah dikupas, kamu bisa menyimpannya dengan melapisi bagian bawah wadah penyimpanan dengan tisu basah untuk menjaga kelembaban telur.

4. Kuning dan putih telur yang sudah terpisah

Kondisi ini sering terjadi manakala ada sisa telur setelah membuat kue.

Simpan kuning telur dan putih telur dalam wadah kedap udara terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam kulkas.