Kuliner Indonesia

Mengenal 7 Kuliner Nusantara Berbahan Dasar Tape, Mulai dari Dodol Garut hingga Prol Tape Jember

Beberapa kudapan nusantara berbahan dasar tape yang rasanya nikmat. Apa saja itu?

Editor: Isvara Savitri
instagram/resep_makanan.enak
Ilustrasi tape. 

Selain colenak, di Bandung juga ada tape kulit lumpia yang khas dan legit.

Sesuai dengan namnya tape dijadikan sebagai isian kulit lumpia kemudian digoreng sampai kering.

5. Suwar Suwir, Bondowoso

Suwar suwir merupakan jajanan khas Bodowoso berbahan tape berbentuk persegi panjang.

Baca juga: PROMO Alfamart 19 Februari-21 Februari 2021, Bayar Pakai Gopay dan ShopeePay Lebih Murah

Baca juga: Akan Berhenti Diproduksi 18 Agustus 2021, Berikut 6 Fakta Unik Lays

Menariknya lagi suwar suwir biasa disajikan dalam berbagai warna cerah seperti merah, hijau dan cokelat.

Suwar suwir khas Bondowoso ini sekilas terlihat mirip dengan dodol dan terkenal memiliki rasa manis dan legit yang khas.

6. Tape Ngambeng, Bondowoso

Tidak hanya sebagai jajanan, di Bondowoso tape juga diolah menjadi minuman menyegarkan dan khas.

Dikenal dengan nama tape ngambeng, tape dikombinasikan bersama gula dan air kapur.

Tape ngambeng memang sudah mulai hampir punah karena tergeser dengan minuman-minuman modern.

Namun saat ini traveler masih dapat menemukan tape ngambeng di Bondowoso.

7. Prol Tape, Jember


Prol tape salah satu oleh-oleh khas Jember (instagram/luis_widarto)

Prol tape merupakan olahan kue khas Jember berbahan dasar tape singkong.

Tape singkong padaprol tape dikombinasikan bersama tepung terigu, telur, susu dan mentga sehingga menjadi prol yang lezat dan khas.

Baca juga: Puluhan Paus Terdampar di Madura, Warga Justru Asyik Selfie Namun Ada yang Dorong Paus ke Laut

Baca juga: Turis Dianggap Bisa Tularkan Covid-19 ke Gorila, Bagaimana Bisa?

Meski berbahan tape, prol tape khas Jember juga tersedia dalam berbagai pilihan varian rasa.

Mulai dari cokelat, keju, cokelat keju, kismis, dan original.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Icip Manis Asam 7 Kuliner Nusantara Berbahan Tape, Ada Dodol dari Garut Hingga Colenak Khas Bandung.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved