Kuliner Nusantara

8 Soto dari Berbagai Daerah di Indonesia Ini Jadi Menu Pas untuk Buka Puasa

8 soto ini bisa menjadi pilihan menu buka puasa yang memanjakan lidahmu.

Editor: Isvara Savitri
instagram/soto_mie_agih
Soto Mie Agih, kuliner enak di Bogor. 


Soto Banjar. (wikimedia.org)

Soto Banjar adalah olahan soto yang kuahnya tidak menggunakan kunyit sebagai bumbu.

Baca juga: Berpikir untuk Tinggal di Luar Negeri? Beriku 10 Kota Paling Sehat di Dunia

Baca juga: Tak Kalah Menarik, Berikut 7 Resor Menarik di Pulau Terpencil Indonesia, Ada Sulut Juga Lho!

Soto Banjar selalu disajikan dengan potongan lontong yang dipadu padankan dengan perkedel, telur, potongan daun bawang serta sambal banjar.

7. Sroto Sokaraja


Sroto Sokaraja. (Tribun Jogja/Hamim Tohari)

Sroto Sokaraja merupakan kuliner yang berasal dari Sokaraja, Banyumas.

Ciri khas dari sroto ini adalah menggunakan bumbu sambal kacang dan ketupat yang dicampur di dalam mangkuk.

Makanan pendamping yang disajikan saat memesan Sroto Sokaraja adalah mendoan hangat.

Sroto Sokaraja biasanya berisi daging ayam kampung, namun ada pula yang menggunakan daging sapi sebagai isiannya.

8. Soto Tauto


Soto Tauto. (Tribuntravel/Rizkytyas)

Soto Tauto merupakan hidangan soto khas Pekalongan, Jawa Tengah.

Soto Tauto memiliki perpaduan cita rasa pedas dan manis.

Dahulu, hidangan ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan dasar.

Akan tetapi, seiring berkembangnya waktu, daging kerbau juga bisa diganti menjadi daging sapi.

Soto Tauto ini bisanya disajikan bersama nasi ataupun lontong.(*)

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved