Kuliner Nusantara

7 Kuliner Legendaris Asal Lombok yang Menggugah Selera, Ada Ayam Taliwang

7 kuliner di Pulau Lombok yang legendaris. Harus coba saat berkunjung sembari berwisata.

Editor: Isvara Savitri
Tribun Jogja/Hamim Thohari
Ayam Taliwang. 

Selain menu sate sapi, kamu juga bisa mencoba sate hati, sate ayam hingga sambal beberuk.

Baca juga: Mengenal Sungai Tamborasi, Sungai Terpendek di Dunia, Jadi Objek Wisata Unggulan

Baca juga: Menu Sarapan Khas Medan yang Menggiurkan, Ada Lontong Kak Lin hingga Soto Udang Kesawan

3. Sate Tanjung

Berikutnya ada Sate Tanjung yang banyak dijual di sepanjang jalan di Desa Tanjung, Kecamatan Tanjung, Kabupaten Lombok Utara, Nusa Tenggara Barat.

Sate Tanjung merupakan sate yang berbahan dasar ikan dengan cita rasa pedas dan gurih.

Jika pada umumnya jenis sate menggunakan saus kacang, maka sate tanjung ini disajikan tanpa menggunakan saus apapun.

Rasa pedas yang berpadu dengan daging ikan yang empuk membuat siapa saja ketagihan.

4. Bebalung Kelebet


Bebalung Kelebet, sop iga khas Lombok. (Instagram/@erdahartmaka)

Warung ini sudah ada sejak tahun 1976 dan menyajikan bebalalung atau yang disebut sop tulang.

Bebalung Kelebet berisikan daging tulang iga sapi atau kerbau yang disiram dengan kuah kaya rempah.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved