Kuliner Nusantara

Soto Betawi hingga Kerak Telor, Kuliner Khas Betawi yang Bisa Kamu Coba Ketika ke Jakarta

Banyak makanan khas betawi yang menggugah selera seperti nasi uduk, soto betawi, hingga kerak telor.

Editor: Isvara Savitri
instagram/godzillatummy
Nasi Uduk Bu Sum, nasi uduk enak di Jakarta. 

TRIBUNMANADOTRAVEL, JAKARTA - Suku Betawi merupakan suku yang biasanya tinggal di Jakarta.

Tidak hanya kaya akan budaya dan adat, Betawin juga memiliki beragam kuliner khas.

Makanan-makanan tersebut juga terkenal enak lho.

Anda pasti tidak asing kan dengan nasi uduk? Atau kerak telor yang sudah melegenda?

Ya, makanan-makanan tersebut merupakan makanan khas Betawi.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut delapan kuliner khas Betawi yang terkenal enak:

1. Nasi Uduk Betawi


Seporsi nasi uduk semur jengkol dengan empal goreng di Warung Nasi Uduk Bang Udin Kawasan Rawa Belong, Palmerah, Jakarta, Kamis (18/5/2017). Nasi uduk semur jengkol Bang Udin telah hadir sejak tahun 1986. (Kompas.com/Wahyu Adityo Prodjo)

Nasi Uduk merupakan satu di antara kuliner khas Betawi yang wajib untuk kamu coba.

Rasanya yang gurih dan memiliki aroma yang khas membuat kuliner khas Betawi ini layak untuk dicoba.

Seporsi nasi uduk Betawi biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan aneka lauk.

Mulai dari ayam goreng, sambal dan lauk lainnya.

Baca juga: Selain Lezat, 5 Makanan Jepang Ini Juga Menyehatkan Lho!

Baca juga: Temui Penumpang dengan Bau Badan Tak Sedap, Seorang Pramugari Bagikan Tipsnya

2. Gado-Gado Betawi


Gado-gado Bon Bin sejak tahun 1960 (TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS)

Gado-Gado dalam bahasa Betawi berarti campur aduk.

Kuliner khas Betawi ini memang disajikan dengan cara dicampur aduk.

Gado-Gado Betawi terdiri dari potongan sayur rebus seperti kentang, buncis, wortel dan tahu goreng, tempe goreng, telur dan siraman bumbu kacang.

Sebagai pelengkap, taburan kerupuk juga ditambahkan di atasnya.

Kuliner ini biasanya disantap dengan nasi atau disajikan bersama lontong.

3. Soto Betawi

Halaman selanjutnya


Sepiring soto betawi ...

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved