Kuliner Nusantara

Berbagai jenis Pempek Khas Palembang yang Menggiurkan, Ada Lenjer hingga Kapal Selam

Pempek khas Palembang merupakan salah satu makanan yang menggiurkan. Berikut berbagai jenis pempek Palembang.

Editor: Isvara Savitri
Flickr/palembang box
Ilustrasi pempek Palembang. 

TRIBUNMANADOTRAVEL, PALEMBANG - Pempek merupakan salah stau kuliner khas Palembang yang terkenal di kancah nasional.

Namun apakah Anda tahu jika pempek Palembang memiliki beberapa macam jenis?

Ya, makanan khas Palembang ini memiliki berbagai variasi bentuk dan isian.

Ada pempek polos berbentuk lonjong yang disebut pempek lenjer hingga yang memiliki isian berupa telur yang disebut kapal selam.

Lalu apa jenis-jenis lainya pempek khas Palembang?

Berikut ulasan selengkapnya:

1. Lenjer

Pempek lenjer termasuk jenis pempek khas Palembang yang berbentuk lonjong polos.

Nama lenjer berasal dari bahasa masyarakat sekitar lenjeran yang berarti lonjong seperti silinder.

Pempek lenjer ini terbilang sebagai pempek original karena hanya terbuat dari adonan pempek saja.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved