Resep Makanan

Resep Onigiri Ala Jepang, Praktis dan Mudah Dibuat

Resep onigir ala Jepang yang mudah dan sederhana untuk menu sarapan maupun bekal.

Editor: Isvara Savitri
pixabay/sayama
Onigiri. 

TRIBUNMANADOTRAVEL, RESEP - Kebanyakan dari kita mencari menu praktis ketika ingin membuat sarapan.

Salah satu yang praktis adalah resep onigiri ala Jepang.

Membuatnya bisa menggunakan bahan-bahan sederhana dan caranya pun mudah.

Selain bisa disantap untuk sarapan di rumah, bisa juga dibawa untuk bekal.

Seperti apa resep onigiri ala Jepang tersebut?

Yuk, simak resep selengkapnya berikut ini.


Ilustrasi onigiri. (Freepik.com)

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

  • 200 gr Beras jepang (jika tidak ada bisa diganti beras lokal dicampur sedikit beras ketan)
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Nori ukuran besar, potong dan bagi 3
  • Furikake (opsional)

Baca juga: Jadi Alternatif Liburan, Ada Kejadian Mengerikan di Kapal Pesiar yang Jarang Diketahui Penumpang

Baca juga: Berbagai jenis Pempek Khas Palembang yang Menggiurkan, Ada Lenjer hingga Kapal Selam

Isian tuna mayo dan salmon:

  • 1 kaleng tuna
  • 1 iris daging salmon
  • 2 sdm mayonnaise jepang
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/4 sdt gula
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya

Langkah Pembuatan


Ilustrasi onigiri. (Freepik.com)

  1. Cuci beras sampai air menjadi jernih, isi lagi dengan air hingga beras terendam seluruhnya lalu masak menggunakan rice cooker hingga matang
  2. Setelah matang nasi, bisa langsung dicampur bersama furikake atau digunakan langsung.
  3. Isian tuna mayo: Tumis tuna sebentar di atas wajan anti lengket lalu campur dengan mayo, kecap asin dan gula.
  4. Isian salmon: taburi salmon dengan garam dan lada secukupnya padas semua sisi lalu masak dengan sedikit minyak hingga matang, lalu lepaskan kulitnya dan suwir daging ikan salmon.

Baca juga: Hadapi Situasi Darurat Saat Terbang Menggunakan Pesawat, Pramugari Berikan Trik Khusus

Baca juga: Liburan ke Surabaya, Bisa Sedikit Berhemat dengan Menginap di Hotel Murah Berikut

  1. Membuat onigiri: basahi tangan dengan air lalu gosok dengan sedikit garam, kemudian ambil nasi dan buat lubang lalu isi dengan tuna mayo atau salmon. 
  2. Tutup isian tersebut perlahan sambil dibentuk perlahan menjadi segitiga menggunakan gerakan mengepal.
  3. Bungkus kepalan onigiri yang sudah jadi dengan potongan nori lalu sajikan.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Resep Praktis Onigiri Khas Jepang, Cocok Buat Menu Sarapan.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved