Kuliner Nusantara

Hari Raya Nyepi Segera Tiba, Berikut 7 Kuliner Khas Bali

Berikut 7 kuliner khas Bali yang biasanya muncul saat Hari Raya Nyepi.

Editor: Isvara Savitri
Instagram/@warungsotobabi3saudara
Entil, kuliner khas Bali yang sering muncul saat oerayaan Hari Raya Nyepi. 

TRIBUNMANADOTRAVEL - Hari Raya Nyepi tidak hanya ditunggu perayaannya.

Ada hal menarik lainnya yang bisa kita jumpai, salah satunya kuliner khas Bali yang disajikan saat Hari Raya Nyepi.

Tampaknya, kuliner-kuliner tersebut menjadi hidangan wajib umat Hindu saat Hari Raya Nyepi.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 7 hidangan khas Bali yang sering muncul saat perayaan Hari Raya Nyepi.

1. Nasi Tepeng

Satu di antara beragam kuliner yang selalu hadir saat perayaan Hari Raya Nyepi adalah nasi tepeng.

Makanan khas tradisional Gianyar ini memiliki cita rasa pedas dan kaya akan rempah-rempah.

Nasi tepeng berisi sayuran mulai dari kacang panjang, kacang merah, nangka muda, terung, dan daun kelor.

Umunya, nasi tepeng akan disajkan dengan daun pisang sebagai tempatnya, sehingga cita rasa dan aromanya lebih nikmat.

2. Ketongkol

Ketongkol mirip dengan lontong yang dibungkus daun pisang dan berbentuk kerucut.

Kuliner khas Bali yang memiliki cita rasa gurih ini biasanya disajikan dengan sayuran atau lauk.

Lauk dan sayur yang menjadi tambahan dalam sajian ketongkol umumnya adalah kelapa parut, kerupuk, dan sambal matah.

Baca juga: Selain Mantos, Megamall Juga Beroperasi hingga Pukul 22.00 Wita, Amelia Ingatkan Protokol Kesehatan

Baca juga: 3 Rekomendasi Tempat Makan Bebek Goreng yang Enak di Surabaya, Salah Satunya Bebek Sinjay

3. Lawar

Hidangan khas Bali berikutnya yang sering muncul saat perayaan Hari Raya Nyepi adalah lawar.

Lawar terbuat dari campuran sayur dan daging cincang yang dilumuri dengan bumbu secara merata.

Untuk menambah kelezatan, beberapa orang juga menambahkan sayur nangka saat menyantap lawar.

4. Pulung Nyepi


Pulung Nyepi sajian khas yang wajib ada saat perayaan Hari Raya Nyepi (Instagram/ @foodpict_)

Pulung Nyepi sajian khas yang wajib ada saat perayaan Hari Raya Nyepi (Instagram/ @foodpict_)

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved