Kuliner Dunia

Ingin Buka Puasa Sedikit Berbeda, Coba 7 Kuliner Khas Malaysia Berikut

7 kuliner khas Malaysia ini cocok dijadikan menu buka puasa. Ada yang rasanya manis hingga asin lho!

Editor: Isvara Savitri
Flickr/Alpha
Mee goreng mamak untuk menu buka puasa. 

TRIBUNMANADOTRAVEL - Bulan Ramadan sebentar lagi tiba. Pasti tidak sedikit orang yang mulai terbayang menu buka puasa.

Ingin mencoba menu berbeda? Anda bisa berburu kuliner khas Malaysia.

Banyak kuliner khas Malaysia yang cocok menjadi menu buka puasa.

Ingin mencoba menu buka puasa yang berbeda di bulan Ramadan?

Dilansir TribunTravel dari CNN, berikut deretan kuliner khas Malaysia untuk menu buka puasa.

1. Mee goreng mamak

Kuliner khas Malaysia ini terbilang cukup unik.

Mee goreng mamak terdiri dari mi kuning, daging sapi atau ayam, udang, kecap, sayura dan telur.

Mee goreng mamak biasanya ditambah sedikit cabai untuk memberikan sensasi pedas.

2. Apam balik

Camilan manis ini cukup populer di Malaysia.

Camilan ala panekuk yang dipadukan dengan telur dadar ini diisi dengan gula, kacang tanah dan taburan jagung.

Apam balik cocok disajikan sebagai menu takjil buka puasa.

Baca juga: 5 Tempat Belanja Murah di Jakarta Ini Tak Akan Menguras Kantongmu

Baca juga: Aktivis Lingkungan Berusia 20 Tahun Berhasil Bersihkan Sampah dalam Waktu 589 Hari

3. Nasi kerabu

Berasal dari negara bagian Kelantan di semenanjung utara Malaysia, nasi kerabu memiliki warna biru mencolok karena berasal dari bunga telang yang dihaluskan dan dicampur menjadi tepung.

Nasi kerabu ditaburi tauge dan kelapa goreng, lalu disiram dengan budu pedas, saus ikan yang difermentasi.

4. Ayam percik (ayam dengan saus percik)

Bosan makan ayam bakar manis?

Kamu bisa mencoba ayam percik khas Malaysia.

Ayam percik terbuat dari ayam bakar yang diolesi sambal pedas, bawang putih, dan saus jahe yang dicampur dengan santan.

Ayam percik semakin nikmati jika disantap dengan nasi putih.

Baca juga: Girl Group Asal Korea Selatan Iz*One Dibubarkan Pada April 2021, Sempat Adakan Konser Perpisahan

Baca juga: Suka Bingung Ketika Packing untuk Traveling, Simak Tipsnya Berikut

5. Nasi lemak

Nasi lemak pada dasarnya adalah nasi yang dimasak dengan santan.

Apa yang membuat nasi lemak ini unik adalah keragaman lauknya.

Ada telur rebus, kacang tanah, sayuran, kari domba / ayam / atau daging sapi, makanan laut dan sambal (saus berbahan dasar cabai).

6. Putu piring

Putu Piring adalah kue beras kukus yang populer di Malaysia, dan biasanya dijual di pasar malam.

Untuk membuat putu piring membutuhkan tepung beras, gula aren, dan kelapa parut.

Rasanya yang manis dan gurih, cocok dinikmati sebagai menu takjil buka puasa.

Baca juga: Umat Hindu Bitung Adakan Ritual Melasti Jelang Hari Raya Nyepi di Pantai Waleleng

Baca juga: Hari Raya Nyepi Segera Tiba, Berikut 7 Kuliner Khas Bali

7. Roti canai

Roti pipih yang terinspirasi dari India, roti canai dibuat dengan tepung, mentega, dan air, meskipun ada yang menambahkan susu kental manis untuk mempermanisnya.

Seluruh adonan diratakan, dilipat, diminyaki, dan dimasak di atas wajan yang dilumuri minyak, menghasilkan sepotong roti yang sangat lembut dengan bagian luar yang renyah.

Kamu bisa makan roti canai tanpa tambahan apapun atau memakannya dengan kari.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 7 Kuliner Khas Malaysia yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa, dari Mee Goreng Mamak hingga Apam Balik.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved