Kuliner Nusantara

Perbedaan Lotek, Gado-gado, Pecel, dan Karedok, Yang Mana Favoritmu?

Keempat olahan sayur ini sama-sama disajikan dengan bumbu kacang. Lalu apa perbedaannya?

Editor: Isvara Savitri
Instagram/
Gado-gado. 

TRIBUNMANADOTRAVEL, KULINER - Indonesia memiliki beragam olahan sayur.

Bahkan saking banyaknya, beberapa olahan sayur disajikan dengan rupa dan bentuk yang sama.

Misalnya saja seperti pecel, gado-gado, lotek, dan karedok.

Keempatnya terlihat mirip karena disajikan dengan bumbu kacang.

Padahal keempat olahan sayur tersebut tetap memiliki perbedaan lho sesuai daerah asalnya.

Lalu di mana letak perbedaan pecel, gado-gado, lotek dan karedok? Simak selengkapnya berikut ini.

1. Pecel


Nasi Pecel (Instagram.com/ @foodandcookingdiary)

Pecel merupakan sajian sayur khas Jawa yang diberi tambahan bumbu berupa saus kacang.

Isian sayur pada pecel beragam dan harus direbus terlebih dahulu sebelum disajikan.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved