Kuliner Nusantara

Perbedaan Lotek, Gado-gado, Pecel, dan Karedok, Yang Mana Favoritmu?

Keempat olahan sayur ini sama-sama disajikan dengan bumbu kacang. Lalu apa perbedaannya?

Editor: Isvara Savitri
Instagram/
Gado-gado. 

TRIBUNMANADOTRAVEL, KULINER - Indonesia memiliki beragam olahan sayur.

Bahkan saking banyaknya, beberapa olahan sayur disajikan dengan rupa dan bentuk yang sama.

Misalnya saja seperti pecel, gado-gado, lotek, dan karedok.

Keempatnya terlihat mirip karena disajikan dengan bumbu kacang.

Padahal keempat olahan sayur tersebut tetap memiliki perbedaan lho sesuai daerah asalnya.

Lalu di mana letak perbedaan pecel, gado-gado, lotek dan karedok? Simak selengkapnya berikut ini.

1. Pecel


Nasi Pecel (Instagram.com/ @foodandcookingdiary)

Pecel merupakan sajian sayur khas Jawa yang diberi tambahan bumbu berupa saus kacang.

Isian sayur pada pecel beragam dan harus direbus terlebih dahulu sebelum disajikan.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved