Kuliner Nusantara

Tak Hanya Lezat, Beberapa Teh Khas Sumatera Ini Memiliki Khasiat, Cocok Disajikan Saat Sahur

Berikut beberapa teh khas Sumatera yang lezat dan berkhasiat, enak dinikmati saat sahur.

Editor: Isvara Savitri
instagram/@mamacai_deli
Teh Talua perpaduan teh hangat dan telur. 

Selain hangat dan lezat, teh susu khas Medan cara penyajiannya juga terbilang unik.

Hal ini dapat dilihat dari penyajiannya yang harus menyiapkan gelas kecil untuk diisi susu kental manis terlebih dahulu.

Barulah kemudian bubuk teh diletakkan dalam saringan kain, lalu diseduh denganara menyiramkan air panas.

6. Teh Tarik

Tak kalah populer dengan teh susu, di Aceh juga ada teh tarik yang bisa jadi alternatif minuman untuk sahur.

Tidak jauh berbeda dengan teh susu Medan, teh tarik juga diberi tambahan berupa susu kental manis.

Sesuai namanya cara membuat teh ini terbilang snagat unik karena harus ditarik hingga panjang.

Baca juga: Menikmati Matahari Terbenam di Labuan Bajo

Baca juga: Ingin Makan Bakso Wonogiri di Jakarta, Berikut Rekomendasinya

Mula-mula, satu gelas teh diseduh dengan gula dan susu kental manis, lalu air teh dituang tinggi-tinggi ke dalam saringan kain panjang.

Teknik meracik ini dilakukan berulang-ulang hingga menghasilkan teh yang kental dan sedikit berbusa.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Manis dan Sehat, Ragam Sajian Teh Khas Sumatera Ini Sedap Disajikan Sebagai Menu Sahur.

Berita lainnya terkait Kuliner Nusantara.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved