Kuliner Nusantara

Berbagai Jenis Lumpia di Indonesia, Ada yang Berisi Bengkoang hingga Kepiting

Indonesia memiliki berbagai jenis lumpia yang gurih dan renyah. Di mana saja?

Editor: Isvara Savitri
Freepik.com
Ilustrasi lumpia. 

4. Lumpia Yogyakarta

Lumpia khas Yogya biasanya berisi bengkuang, tauge, wortel, serta daging ayam cincang.

Namun ada juga yang menambah isian seperti telur puyuh rebus, soun, dsb.

Uniknya, satu lumpia yang terkenal di Yogyakarta ini adalah Lumpia Sami Jaya.

Biasanya disajikan dengan menggunakan acar, cabai, dan topping yang terbuat dari bawang putih dan bengkuang yang dihaluskan.

5. Lumpia Medan

Di Medan, lumpia lebih sering dikenal dengan nama Popiah.

Popiah merupakan lumpia basah yang berukuran besar.

Berbeda dengan jenis lumpia yang dikenal sebagai camilan, popiah justru dikenal sebagai makanan utama.

Baca juga: Cocok untuk Sarapan, Coba Kuliner Khas Gorontalo, Mulai dari Binte Buluhunta hingga Sayur Putungo

Baca juga: Fakta Menarik Tentang McDonalds, Pernah Punya Menu Pizza

Hal ini dikarenakan popiah dibuat dalam ukuran besar dan kaya akan isian.

Isian popiah antara lain, rebung, telur orak-arik, kacang tanah, udang, kepiting.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 5 Lumpia Khas Berbagai Daerah di Indonesia, Ada yang Disajikan dengan Udang dan Kepiting.

Berita lainnya terkait Kuliner Nusantara.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved